Operational Manager

Resto Putri Geprek sedang mencari seorang Operational Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran makanan cepat saji yang terkenal dengan hidangan ayam geprek berkualitas tinggi. Dengan lokasi strategis di Kendari, kami menawarkan peluang untuk berkontribusi pada pertumbuhan dan keberhasilan restoran kami.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan keterampilan manajerial untuk mengelola operasional harian restoran dengan efisien dan efektif. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan pelayanan pelanggan yang luar biasa, mengoptimalkan operasional, dan meningkatkan kualitas produk.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan berdedikasi, kami sangat berharap dapat mendengar dari Anda. Bergabunglah dengan kami dan menjadi bagian dari tim yang dinamis dan inovatif di Resto Putri Geprek.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk persiapan makanan, pengelolaan stok, dan pemeliharaan peralatan.
• Memastikan pelayanan pelanggan yang luar biasa dengan fokus pada kepuasan dan kepuasan pelanggan.
• Mengoptimalkan operasional untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.
• Mengelola tim karyawan dengan memberikan arahan, pelatihan, dan pengembangan karyawan.
• Mengawasi kualitas makanan dan memastikan standar higienis dan keselamatan makanan.
• Melaporkan secara berkala pada manajemen tentang kinerja operasional dan rekomendasi perbaikan.
• Mengelola anggaran operasional dan memastikan penggunaan sumber daya yang efisien.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur dan standar operasional yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Operational Manager atau peran serupa di industri makanan cepat saji.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen operasional atau pelatihan yang relevan.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan efektif.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.
• Pengalaman dalam pengelolaan stok dan persediaan.
• Kemampuan untuk memecahkan masalah dan berpikir kritis.
• Pengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan karyawan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait