Assistant Sous Chef

Makmur Citra Gadget · 📍 Manado, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Makmur Citra Gadget sedang mencari Assistant Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada teknologi dan inovasi, dan kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang kuat, tetapi juga memiliki semangat untuk berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis dan inovatif. Tanggung jawab utama Anda akan melibatkan pembuatan dan pengawasan menu, pelatihan staf, dan memastikan standar kualitas tinggi dalam semua hidangan yang disajikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengawasi menu harian berdasarkan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Melatih dan mengarahkan staf dapur untuk memastikan kualitas dan efisiensi operasional.,Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik dapur yang efisien dan ramah lingkungan.,Memantau dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Berkoordinasi dengan tim manajemen untuk memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu.,Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional di dapur dengan cepat dan efektif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan setidaknya SMA atau sederajat dalam bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Sous Chef atau chef yang relevan.,Memiliki keterampilan memasak yang kuat dan pengetahuan tentang berbagai teknik memasak.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki pemahaman tentang praktik dapur yang efisien dan ramah lingkungan.,Memiliki pemahaman tentang peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang kuatPengetahuan tentang berbagai teknik memasakKemampuan untuk bekerja di bawah tekananKemampuan untuk bekerja dalam timPemahaman tentang praktik dapur yang efisien dan ramah lingkunganPemahaman tentang peraturan kesehatan dan keselamatan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait