Commis Chef

Place Glow Unggul, sebuah restoran bintang 3 di Mempawah, sedang mencari Commis Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dalam dunia kuliner.

Sebagai Commis Chef, Anda akan bekerja di dapur utama, membantu kepala chef dalam mempersiapkan hidangan, dan memastikan kualitas dan keamanan makanan. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat kerja keras, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim.

Jika Anda memiliki pengalaman di bidang kuliner dan ingin berkontribusi pada restoran yang mengutamakan kualitas dan pelayanan terbaik, mari bergabung dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu kepala chef dalam mempersiapkan hidangan.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan.
• Menyiapkan bahan-bahan dan peralatan yang diperlukan untuk memasak.
• Mengikuti prosedur keselamatan dan kebersihan dapur.
• Mengikuti standar operasional prosedur (SOP) yang berlaku.
• Bekerja dalam tim dan mematuhi arahan dari kepala chef.
• Melaporkan masalah atau kendala yang ditemukan kepada kepala chef.
• Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SPOC) adalah nilai tambah.
• Memiliki pemahaman yang baik tentang teknik memasak dan penyajian.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki semangat kerja keras dan ketekunan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki kemampuan untuk mematuhi prosedur keselamatan dan kebersihan dapur.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan jam kerja yang fleksibel.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait