Deputy Head Chef

CV Dwi Harapan · 📍 Blitar, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 32.000.000 per month
Kami mencari seorang Deputy Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Dwi Harapan. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Head Chef dalam mengelola operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin tim masak. Lokasi kerja berada di Blitar, Jawa Timur, dengan gaji yang kompetitif antara Rp 23.000.000 hingga Rp 32.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Memimpin dan mengkoordinasikan tim masak untuk memastikan semua hidangan disiapkan tepat waktu.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru serta memastikan standar kualitas yang konsisten.,Memantau persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu mencukupi.,Melakukan inspeksi harian terhadap kebersihan dan keamanan dapur.,Mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkannya dalam menu kami.,Membuat laporan harian dan bulanan mengenai kinerja dapur dan kualitas makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef atau Deputy Head Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau kursus dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan makanan.,Berpengalaman dalam mengelola tim masak dan memastikan efisiensi operasional dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan dengan kualitas tinggi.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan.Kemampuan beradaptasi dengan perubahan dan tren baru dalam industri kuliner.Kemampuan berfikir kritis dan problem-solving.Kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait