Head Chef - Immediate

Resto Dian Coffee · 📍 Gunung Kidul · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 25.000.000 per month

Resto Dian Coffee sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran kopi yang terkenal dengan hidangan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang ramah. Dengan lokasi strategis di Gunung Kidul, kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan.

Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki kemampuan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki visi untuk mengembangkan menu dan meningkatkan pengalaman pelanggan. Jika Anda siap untuk mengambil tantangan dan berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat tertarik untuk mendengar dari Anda.

Gaji yang kompetitif dan manfaat lain yang menarik juga ditawarkan. Bergabunglah dengan kami dan menjadi bagian dari tim yang dinamis dan berdedikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.
  • Memimpin tim masak untuk memastikan kualitas dan kecepatan pelayanan.
  • Memantau kualitas bahan dan mengelola persediaan.
  • Mengikuti tren kuliner dan memastikan restoran tetap relevan.
  • Mengelola operasional dapur dan memastikan efisiensi.
  • Membuat keputusan tentang bahan dan peralatan yang diperlukan untuk operasional harian.
  • Memastikan standar keselamatan dan higienis dapur diterapkan.
  • Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi setara.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Keterampilan memasak yang luar biasa dan pengetahuan tentang berbagai teknik memasak.
  • Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.
  • Pengalaman dalam mengelola operasional dapur dan memastikan efisiensi.
  • Pengalaman dalam mengembangkan menu dan mengikuti tren kuliner.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.
  • Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipMenu DevelopmentKitchen ManagementFood SafetyTeam ManagementInnovationCommunication
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait